지역축제와 함께하는 쌀 소비촉진 행사

 

지역축제와 함께하는 쌀 소비촉진 행사

청도소싸움․고령대가야체험축제장에서 쌀 소비촉진 활동 전개

 

경상북도는 지역 대표 축제인 청도 소싸움 축제와 고령대가야 체험축제 기간에 사)한국소비생활연구원 가칭 “경북쌀희망본부”와 함께 쌀 소비촉진 활동을 전개한다.

 

 

○ 4월 18일부터 19일까지 청도소싸움축제장과 4월 21일부터 22일까지는 고령대가야체험축제장에서 쌀 가공제품 전시홍보부스를 설치하고 일반 관람객을 대상으로 쌀가루 무료 배포, 쌀로 만든 간편 요리 10선 가이드 배부, 우수 쌀 가공제품 전시 및 시식행사를 추진한다.

 

 

이번에 추진하는 쌀 소비촉진 행사는

 

○ 지역 대표축제와 연계하여 추진하는데 의미가 있으며 일반인들이 가정에 쌀가루를 상시 비축하여 요리에 활용할 수 있도록 “1가정 쌀가루 1포 갖기 운동”의 일환으로 쌀가루 8,000포/300g를 무료로 배포한다.

 

○ 그리고 쌀가루의 활용도를 높이기 위하여 좋은 쌀 고르는 방법, 쌀의 효능, 아침밥의 중요성에 대한 소개와 함께 쌀가루로 만든 고구마 맛탕, 새우 브로콜리, 쿠키 등의 레시피로 구성 되어 있는 “쌀로 만든 간편 요리 10선 가이드”도 함께 배부한다.

 

○ 또한 면류, 과자류, 주류 등 우수 쌀 가공제품 20여종을 전시하고 일부 가공제품에 대한 시식회도 동시에 진행하여 다양한 쌀 가공제품에 대한 일반인들의 인지도를 높여 나가는데 목적이 있다고 밝혔다.

 

 

경상북도 박순보 농수산국장은

 

○ 기존 밀가루 사용량의 10%만 쌀가루로 대체해도 연간 20만 톤 이상의 쌀 소비가

가능하고, 아침밥 결식자중 10%만 아침밥을 챙겨 먹어도 연간 12만 톤 이상의 쌀 소

비가 가능하므로

 

○ “경북쌀희망본부”를 중심으로 “1가정 쌀가루 1포 갖기 운동” “아침밥 먹기 캠페

인” 등의 쌀 소비촉진 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다고 밝혔다.